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青果仲卸売

フジ・アグリフーズネットワークは
北海道から九州に至るまで
「安全・安心・おいしい」食材を探しています。
各部署それぞれが
農産物を安定供給できる流通ルートを作り、
消費者のニーズにお応えできるよう
日々努力しています。

物流(加工・配送)

流通センターでは、仕入れた青果物を保管し、
卸先別に仕分けを行い
低度加工、配送する機能を備えています。

※入荷から出荷までコールドチェーンを徹底し、
店舗に届けるまで商品の鮮度維持、品質管理を実現。

加工においては、一般的な青果物包装に加え、最新鋭のピロー・シュリンク包装機を導入。これにより密閉度の高い包装で青果物の乾燥を防ぎ、鮮度を保った見栄えも美しい商品化が可能となりました。包装、検査、値付まで自動化されることで省力化を実現。店舗での作業効率の向上やコストカットにも繋がります。また、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を行なっており、低度加工室は虫やホコリの侵入を防ぐために陽圧化。包装時の金属検出機での検品まで徹底しています。配送面では、保冷車対応のドックシェルターを完備したトラックバースを12台分完備。トラックの待機時間を解消し、納品先への出荷の増便や到着時間の調整も可能となりました。